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烤全笋-「韩国料理」

烤全笋-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    烤全笋的制作材料:

    主料:竹笋 3支 盐 1小匙 铝箔纸 3小张(12×12公分) 沾酱: 随意,酱油膏,辣椒酱,沙拉或者不沾都可以

    教您烤全笋怎么做,如何做烤全笋才好吃

    (1)新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。

    (2)将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。

    (3)放入烤箱以200°C烤25~30分钟至熟为止,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。