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酸菜五花肉汤-「东北菜」

酸菜五花肉汤-「东北菜」
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  • 菜系及功效:东北菜

    酸菜五花肉汤的制作材料:

    主料:五花肉 4两(150公克) 酸菜 1/2颗 盐 适量

    教您酸菜五花肉汤怎么做,如何做酸菜五花肉汤才好吃

    (1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。

    (2)汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚。

    (3)用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。