百合丝瓜炒鸡片-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
百合丝瓜炒鸡片的制作材料：
主料：鲜百合4两,蒜茸少许,葱切片少许,鸡胸肉3两,丝瓜8两,水1汤匙,麻油少许,胡椒粉少许,酱汁,绍酒各半匙,盐1/4匙,生粉1匙
教您百合丝瓜炒鸡片怎么做，如何做百合丝瓜炒鸡片才好吃
㈠丝瓜去硬皮，洗净、切件，用少许盐、油略炒至软身，取出留用。
㈡鲜百合剥成瓣后，洗净，沥干，待用。
㈢鸡胸肉略冲洗，抹干后切成薄片，放入腌料拌匀，泡嫩油至九成熟，沥干，备用。
㈣另烧热油2汤匙，爆香蒜茸、姜茸和干葱片，将鸡肉回锅，浇酒，加入调味料和花炒至熟，最后，加入丝瓜及鲜百合拌匀，即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。