芙蓉青口贝-「苏菜」
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菜系及功效：苏菜
芙蓉青口贝的制作材料：
主料：青口贝,鸡蛋清,虾茸,肥膘肉,精盐,味精,淀粉。
芙蓉青口贝的特色：
新鲜滑嫩。
教您芙蓉青口贝怎么做，如何做芙蓉青口贝才好吃
将鸡蛋清打成发泡蛋，拌入虾茸、肥膘肉，加盐、味精搅拌上劲。青口贝焯水，加调料拌制。将蛋、虾茸放入汤匙，再镶上青口贝，蒸熟，浇上薄芡，辅以点缀，装盘。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。