清香豆腐-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：清香味
工艺：拌
清香豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)200克
辅料：香椿30克
调料：盐3克,白砂糖5克,胡萝卜5克,味精2克,香油30克
清香豆腐的特色：
味道清香，清凉爽口。
教您清香豆腐怎么做，如何做清香豆腐才好吃
1. 嫩豆腐放入沸水中烫一下，捞出晾凉，沥水放入盆内，加入精盐、味精和白糖搅拌均匀。
2. 腌香椿洗净，经水烫后沥水，晾凉，切成极细的末，撒在豆腐上拌匀。
3. 胡萝卜入锅煮熟去皮后擦成细泥，与豆腐，香椿末拌匀，装入盘内，淋入香油即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。