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蛋白炒鲜奶-「粤菜」

蛋白炒鲜奶-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    蛋白炒鲜奶的制作材料:

    主料:蛋黄一个,三个鸡蛋分量的蛋清一碗,鲜牛奶一盒;盐,生粉,鸡粉

    教您蛋白炒鲜奶怎么做,如何做蛋白炒鲜奶才好吃

    1.将鲜牛奶与蛋清倒在一起,搅拌均匀;加入盐和鸡粉再打一阵;

    2.加两匙生粉,搅拌;

    3.用两匙油热一下锅;

    4.将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅,炒,半分钟就可以看到基本上都熟了,炒至一分钟起锅上盘。

    6.将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上,大功告成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。