菜花烩鸽蛋-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味：清香味
工艺：烩
菜花烩鸽蛋的制作材料：
主料：鸽蛋200克,菜花150克
调料：料酒5克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油40克,香油10克
教您菜花烩鸽蛋怎么做，如何做菜花烩鸽蛋才好吃
1. 鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟，取出晾凉剥壳；
2. 菜花切成小块，焯水后洗净待用；
3. 炒锅上火，舀入清汤100克，放入菜花和鸽蛋烧沸；
4. 锅内加植物油、料酒烧透，加精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘内即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。