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苹果蛋糕-「糕点」

苹果蛋糕-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    苹果蛋糕的制作材料:

    主料:黄油或植物黄油 200克红砂糖 100克鸡蛋 2个面粉 175克蛋糕发粉 2大勺桂皮粉 1大勺苹果(中等大小) 3-4个果仁(榛子或核桃仁) 50克

    苹果蛋糕的特色:

    颜色棕红,质地松软香甜,有苹果鲜香味。

    教您苹果蛋糕怎么做,如何做苹果蛋糕才好吃

    1、黄油加热至软化,加入红砂糖,拌成糊状,再逐个打入鸡蛋,充分搅拌,成均匀的蛋糊状。

    2、面粉、蛋糕发粉与桂皮粉,混拌均匀,掺入蛋糊浆,拌成均匀的面糊。

    3、苹果洗净,削皮去核,切成小块;果仁切碎,一起拌入面糊中。

    4、取容量约1公升的长方形烤盒,内面涂油防粘,倒入面糊,摊平。

    5、烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤60-70分钟即成。

    苹果蛋糕

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。