懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

鸡蛋饼-「食谱」

鸡蛋饼-「食谱」
网页全屏
  • 菜系及功效:精品主食

    鸡蛋饼的制作材料:

    主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量

    鸡蛋饼的特色:

    每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。

    教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃

    把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

    开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。

    调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。

    看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。

    翻面后可以盖锅,不盖也可以。好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡!

    鸡蛋饼

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。