烧汁牛蛙腿-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
口味：酱香味
工艺：红烧
烧汁牛蛙腿的制作材料：
主料：牛蛙500克
调料：白砂糖10克,蜂蜜5克,酱油20克,盐3克,胡椒2克,花生油20克,香油5克,味精3克
烧汁牛蛙腿的特色：
甜鲜滑嫩，色泽红亮。
教您烧汁牛蛙腿怎么做，如何做烧汁牛蛙腿才好吃
1. 将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下。
2. 将牛蛙块用热花生油促一下捞出。
3. 另起锅，加烧汁烧开后，倒入牛蛙块翻炒均匀，加明油即可。
烧汁牛蛙腿的制作要诀：1. 因有过油炸制过程，需准备花生油800克。
2. 牛蛙必须是活的，腌制口味要准，过油以断生即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2555 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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