豆茸酿枇杷-「闽菜」
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菜系及功效：闽菜
豆茸酿枇杷的制作材料：
主料：枇杷,甜豆沙
辅料：糖猪板油,松子仁,红樱桃
调料：白糖,糖桂花,淀粉
豆茸酿枇杷的特色：
色香味： 形似梅花，口味香甜，批粑汁多细腻，豆沙油润味美。
教您豆茸酿枇杷怎么做，如何做豆茸酿枇杷才好吃
(1) 削去枇杷顶端，剥去皮、挖去核及内膜，口朝上放入盘中；
(2) 将糖猪板油丁掺入豆沙中拌和，分别酿入枇杷内，再在每只枇杷口的周围插上松子仁5粒，中间缀以红樱桃末，上笼旺火蒸15分钟，取出整齐排入另一盘中。锅上火放清水，加白糖，糖桂花烧沸，用水淀粉勾芡，浇在枇杷上即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。