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培根蔬菜汤-「家常菜」

培根蔬菜汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    培根蔬菜汤的制作材料:

    主料:腊肉(烟肉)50克,白萝卜100克,圆白菜100克,洋葱(白皮)100克,蘑菇(鲜蘑)100克

    调料:盐4克,胡椒粉2克

    教您培根蔬菜汤怎么做,如何做培根蔬菜汤才好吃

    1. 将白萝卜、圆白菜、洋葱、蘑菇洗净后切成2.5厘米见方的薄片,用清水煮熟后备用;

    2. 培根(腊肉)也切成同样大小的片,用油煎黄至熟;

    3. 坐锅点火放入清汤,烧开后加入煮熟的蔬菜块、培根块,再加精盐、胡椒粉,略沸片刻即成。

    小帖士-食物相克:

    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。