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腌干豆腐-「私家菜」

腌干豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

    口味:清香味

    工艺:拌

    腌干豆腐的制作材料:

    主料:干豆腐400克

    调料:碱1克,酱油50克,香油10克,盐3克

    腌干豆腐的特色:

    操作简单,清淡适口。

    教您腌干豆腐怎么做,如何做腌干豆腐才好吃

    1.把干豆腐切成丝,放在热碱水中浸泡,加盐用手揉和,再用清水漂去碱味,控净水。

    2.把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。