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排骨清炖猴头-「家常菜」

排骨清炖猴头-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    排骨清炖猴头的制作材料:

    主料:同甘共苦鲜猴头100克,排骨250克,香菇2朵,盐,葱,酱油适量。

    教您排骨清炖猴头怎么做,如何做排骨清炖猴头才好吃

    将猴头浸泡去苦味,香菇泡发后切片,排骨洗净后切成小块。然后将猴头、香菇、排骨一起放入锅中,放汤适量,大火煮半小时,加入盐、黄酒、酱油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。