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芥末拌粉皮-「川菜」

芥末拌粉皮-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 健脾开胃食谱

    口味:芥末味

    工艺:拌

    芥末拌粉皮的制作材料:

    主料:粉皮500克

    调料:芥末25克,醋8克,盐5克,味精5克,香油15克

    教您芥末拌粉皮怎么做,如何做芥末拌粉皮才好吃

    1. 将芥末粉放碗中,用开水调湿,用纸封住碗口,晾凉;

    2. 粉皮切3厘米长细丝,盛碟;

    3. 芥末、醋、盐等调料连同香油调拌匀,淋在粉皮上,拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。