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蜜桃沙丹虾-「粤菜」

蜜桃沙丹虾-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    蜜桃沙丹虾的制作材料:

    主料:虾仁 180公克,核桃(甜) 30公克,凤梨片 4片

    调料:沙拉酱 100公克,太白粉 30公克,蛋 1个

    教您蜜桃沙丹虾怎么做,如何做蜜桃沙丹虾才好吃

    (1)将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,洗净后均匀裹上太白粉及蛋液。

    (2)起油锅,加热至80℃,再把虾球放入油锅里,油炸约4分钟后捞起沥干油份备用。凤梨切小片备用。

    (3)将沙拉酱和炸好的虾球、凤梨片拌匀后盛入雀巢中,再撒上核桃即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。