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酸菜白肉-「东北菜」

酸菜白肉-「东北菜」
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  • 菜系及功效:东北菜

    酸菜白肉的制作材料:

    主料:酸菜,猪五花肉

    辅料:粉丝,海米,干辣椒

    调料:盐,鸡精,料酒,鸡精,胡椒粉,香油,葱,姜

    教您酸菜白肉怎么做,如何做酸菜白肉才好吃

    1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;

    2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。