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干豆角炖排骨-「家常菜」

干豆角炖排骨-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    干豆角炖排骨的制作材料:

    主料:猪排骨,东北豆角。

    干豆角炖排骨的特色:

    四季皆宜的家常菜。做法简单,可以添加多种其他配料,如土豆,茄子,粉条。

    教您干豆角炖排骨怎么做,如何做干豆角炖排骨才好吃

    先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味。放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角。再来一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。