虾皮烧白菜-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 补阳食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
虾皮烧白菜的制作材料：
主料：大白菜(青口)500克
辅料：虾皮25克
调料：大葱10克,姜5克,盐8克,味精2克,大豆油25克
教您虾皮烧白菜怎么做，如何做虾皮烧白菜才好吃
1. 将虾皮洗净，去泥沙，控干水分；
2. 大白菜洗净，切成宽长条，再改刀成斜方块；
3. 菜叶和菜帮分开放；
4. 炒锅置火上，倒入豆油烧至八成热时，投入葱、姜细丝和小虾皮，炒出香味，即放入白菜帮炒片刻；
5. 待菜帮烧至半熟时，再放入白菜叶，加入精盐烧至菜熟，撒入味精拌匀，倒入盘中即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。