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煎南瓜-「粤菜」

煎南瓜-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    煎南瓜的制作材料:

    主料:南瓜500克,植物油40克,精盐少许,胡椒面不许,芹菜25克,面粉40克。

    煎南瓜的特色:

    色泽金黄、香脆松软。

    教您煎南瓜怎么做,如何做煎南瓜才好吃

    1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水并撒匀面粉,用盐和胡椒面调好味。

    2.用煎锅,放入适量植物油,上置火上烧热,把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金黄色、即可装盘食用,装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末。

    煎南瓜

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。