陈醋全家福-「鲁菜」
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菜系及功效：鲁菜
陈醋全家福的制作材料：
主料：鲜鱿鱼,海蜇
辅料：炸花生米,松花蛋,黄瓜,西芹,小葱,蒜
调料：盐,鸡精,陈醋,白糖,香油
陈醋全家福的特色：
老醋味浓、鲜咸适口。
教您陈醋全家福怎么做，如何做陈醋全家福才好吃
1、将鱿鱼和海蜇分别洗净切成丝用开水焯一下，放入凉开水中浸泡片刻；
2、将松花蛋去皮切成块，西芹、黄瓜洗净切成斜刀块，小葱切成段，连同花生米一起放入碗中，鱿鱼和海蜇捞出放在上面；
3、取一器皿，放入蒜末，加盐、鸡精、陈醋、白糖、香油调成汁，浇在碗中拌匀，腌制几分钟即可食用。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。