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脆皮香蕉-「私家菜」

脆皮香蕉-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 甜品/点心 便秘食谱

    口味:炸烧味

    工艺:软炸

    脆皮香蕉的制作材料:

    主料:香蕉350克

    调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克

    脆皮香蕉的特色:

    色泽金黄,甘甜醇香。

    教您脆皮香蕉怎么做,如何做脆皮香蕉才好吃

    1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。

    2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。

    3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。

    脆皮香蕉的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油450克左右。

    脆皮香蕉

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。