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玫瑰酸梅汤-「点心」

玫瑰酸梅汤-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心 肝调养食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱

    口味:酸甜味

    工艺:煮

    玫瑰酸梅汤的制作材料:

    主料:玫瑰花10克,乌梅250克

    调料:白砂糖30克

    玫瑰酸梅汤的特色:

    酸中泛甜,雅香浓醇。

    教您玫瑰酸梅汤怎么做,如何做玫瑰酸梅汤才好吃

    1. 乌梅放入不锈钢锅中,加入清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫;

    2. 用文火煮30~40分钟,撒入玫瑰花瓣与砂糖,煮至糖溶化离火;

    3. 用纱布滤出汁水,沉淀粉后滗出清液,待凉后放入冰箱,凉透饮用。

    小帖士-食物相克:

    乌梅:忌与猪肉同食

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。