萝卜干炒蛋-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 补血食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
萝卜干炒蛋的制作材料：
主料：鸡蛋200克,萝卜干150克
调料：植物油20克,香油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,大葱5克,大蒜（白皮）3克
教您萝卜干炒蛋怎么做，如何做萝卜干炒蛋才好吃
1. 将鸡蛋磕入碗内，搅匀；
2. 将萝卜干用温水泡一下，洗净剁碎；
3. 葱蒜切末；
4. 炒锅注油烧热，放入萝卜干、葱蒜末煸出香味，加入精盐、味精、胡椒粉，倒入打散的蛋液翻炒至蛋液凝结，淋入香油即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。