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辣椒豆豉酱-「卤酱菜」

辣椒豆豉酱-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱

    口味:酱香味

    工艺:酱

    辣椒豆豉酱的制作材料:

    主料:辣椒(红,尖)750克

    辅料:豆豉50克

    调料:姜50克,盐100克,植物油10克

    教您辣椒豆豉酱怎么做,如何做辣椒豆豉酱才好吃

    辣椒750克,生姜50克洗净剁碎,用盐100克,豆豉50克,茶油10克,拌匀进缸,密封30天后可食用。

    辣椒豆豉酱的制作要诀:茶油是从山茶科(camellia)油茶(camellia oleifera abel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。