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煎红酒丁骨牛排-「家常菜」

煎红酒丁骨牛排-「家常菜」
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  • 菜系及功效:美国菜谱

    煎红酒丁骨牛排的制作材料:

    主料:1.美国丁骨牛排一块400公克 2.(切丝)个30公克 3.红葡萄酒1/2杯 调味料 : 1.橄榄油1大匙 2.盐,胡椒适量 3.黄奶油少许

    教您煎红酒丁骨牛排怎么做,如何做煎红酒丁骨牛排才好吃

    1.丁骨牛排先适当的调味

    2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内

    3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒

    4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。