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牛奶绿菜花-「私家菜」

牛奶绿菜花-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱

    口味:奶汤咸鲜

    工艺:软溜

    牛奶绿菜花的制作材料:

    主料:西兰花500克

    辅料:牛奶200克,黄油40克

    调料:盐4克,味精8克,淀粉(豌豆)3克

    牛奶绿菜花的特色:

    菜嫩绿,汁乳白,味鲜咸。

    教您牛奶绿菜花怎么做,如何做牛奶绿菜花才好吃

    1. 绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;

    2. 锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;

    3. 加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。