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冬瓜焖火腿-「家常菜」

冬瓜焖火腿-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸甜味

    工艺:焖

    冬瓜焖火腿的制作材料:

    主料:火腿150克,冬瓜250克

    调料:盐3克,白砂糖5克,淀粉(玉米)3克,鸡油5克,植物油15克

    教您冬瓜焖火腿怎么做,如何做冬瓜焖火腿才好吃

    1. 将火腿切末放入盘中,再放到蒸锅内蒸15分钟;

    2. 冬瓜去皮洗净切成片,在热油中划散捞出;

    3. 坐锅点火,放入高汤、精盐、白糖,开锅后倒入冬瓜片,火腿末,出锅前淋入水淀粉即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。