薰衣草饼干-「糕点」

菜系及功效：美味糕点

薰衣草饼干的制作材料：

主料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙）

教您薰衣草饼干怎么做，如何做薰衣草饼干才好吃

1、先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。

2、将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌；

3、一个鸡蛋，打散后加入；

4、加入泡过的薰衣草；

5、将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。

6、将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

7、烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。注意，最好不要弄得太薄了。175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。