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蛋塔-「糕点」

蛋塔-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    蛋塔的制作材料:

    主料:鸡蛋5只,面粉500克

    辅料:熟猪油10克,黄油10克

    调料:精盐适量,砂糖100克,米酒适量

    教您蛋塔怎么做,如何做蛋塔才好吃

    (1) 将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀;

    (2) 将鸡蛋与面粉搅拌匀,加入砂糖与黄酒,搅拌后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形,放入烤箱烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入即可。

    蛋塔

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。