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五香芭蕉花-「私家菜」

五香芭蕉花-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:炸烧味

    工艺:软炸

    五香芭蕉花的制作材料:

    主料:芭蕉花450克

    调料:色拉油70克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,盐3克

    五香芭蕉花的特色:

    色泽金黄,香味浓郁。

    教您五香芭蕉花怎么做,如何做五香芭蕉花才好吃

    1.芭蕉花放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥干水分。

    2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。

    3.锅中放油烧热,把芭蕉花挂糊,放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可。

    五香芭蕉花的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。

    小帖士-食物相克:

    芭蕉花:芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。