雪菜冬瓜汤-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
雪菜冬瓜汤的制作材料：
主料：冬瓜300克
辅料：芥菜100克
调料：香油5克,盐3克,味精2克
教您雪菜冬瓜汤怎么做，如何做雪菜冬瓜汤才好吃
1. 冬瓜洗净切成3厘米长、0.5厘米厚、2厘米宽的块；
2. 雪里蕻（芥菜）洗净，切成末待用；
3. 将冬瓜块放入沸水锅中煮约4分钟，捞出浸到冷水里，冷透后捞出；
4. 坐锅点火倒进高汤，放入冬瓜和雪里蕻末，用旺火烧开后撇去浮沫，加盐、味精，盖上锅盖烧2分钟左右，淋上香油即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
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菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。