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鸡蛋汤-「美味粥汤」

鸡蛋汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    鸡蛋汤的制作材料:

    主料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,味精少许,酱油少许,熟鸡油10克。

    教您鸡蛋汤怎么做,如何做鸡蛋汤才好吃

    1、将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀;

    2、锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。