柱侯烧骨煲-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：酱香味
工艺：烧
柱侯烧骨煲的制作材料：
主料：猪排骨(大排)640克
调料：柱侯酱120克,大葱10克,大蒜（白皮）10克
教您柱侯烧骨煲怎么做，如何做柱侯烧骨煲才好吃
1. 肉排斩件，洗净，沥干水，用些淀粉、生抽拌腌；
2. 葱去衣，切碎；
3. 蒜头捣烂；
4. 烧热瓦缸，下油，放入干葱、蒜茸、柱侯酱爆香，续下肉排同爆，加入半碗清水拌匀，加盖煲煮(收慢火)十五分钟至行便熟，原煲上席。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。