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莲子猪肚汤-「家常菜」

莲子猪肚汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    莲子猪肚汤的制作材料:

    主料:猪肚150克

    辅料:莲子30克

    调料:料酒10克,姜8克,大葱5克,盐3克,味精1克

    莲子猪肚汤的特色:

    汤鲜味美,营养丰富。

    教您莲子猪肚汤怎么做,如何做莲子猪肚汤才好吃

    1. 猪肚洗净,切成片;

    2. 把莲子用水泡软,去掉皮和心;

    3. 锅放在火上,放入莲子和60克水,煮15分钟;

    4. 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水,煮沸;

    5. 撇去浮沫,加入精盐、味精,盛入汤碗即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。