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开洋冬瓜汤-「京菜」

开洋冬瓜汤-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜 利尿食谱 老人食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    开洋冬瓜汤的制作材料:

    主料:冬瓜500克

    辅料:虾米15克

    调料:猪油(炼制)10克,大葱5克,盐2克,味精2克

    教您开洋冬瓜汤怎么做,如何做开洋冬瓜汤才好吃

    1.冬瓜切成4厘米长、7毫米厚的片,开洋用温水洗去灰沙。

    2.把高汤放入锅中,在旺火上烧开,加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。