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甜橙芝麻排骨-「家常菜」

甜橙芝麻排骨-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    甜橙芝麻排骨的制作材料:

    主料:小排骨(腩排)半斤,甜橙1个,炒香白芝麻适量。

    教您甜橙芝麻排骨怎么做,如何做甜橙芝麻排骨才好吃

    取半个甜橙压出橙汁,另外半个取适量橙肉切块备用。

    小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻,用滚油炸至表面金黄捞出沥油。

    爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。

    用甜橙汁勾芡,最后放入橙肉拌匀,上碟撒上芝麻即可【甜橙芡:盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】。

    成品。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。