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炝芹菜胡萝卜-「家常菜」

炝芹菜胡萝卜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 便秘食谱 明目食谱

    口味:椒麻味

    工艺:炝

    炝芹菜胡萝卜的制作材料:

    主料:芹菜200克,胡萝卜150克

    调料:盐3克,味精2克,花椒3克,植物油20克

    教您炝芹菜胡萝卜怎么做,如何做炝芹菜胡萝卜才好吃

    1. 芹菜胡萝卜改刀切成菱形片用开水焯一下;

    2. 油在火上烧热,放花椒炸糊;

    3. 将胡萝卜芹菜捞出放在有盖的容器中,加盐味精拌匀;

    4. 倒入炸好的花椒油,焖上20分钟装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。