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花椒白斩鸡-「家常菜」

花椒白斩鸡-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    花椒白斩鸡的制作材料:

    主料:仔公鸡,骄王牌鲜花椒,干辣椒段,姜泥,蒜泥,胡椒,葱花,酱油,糖,味精,红油。

    花椒白斩鸡的特色:

    麻辣,香、鲜花椒清香、味美。

    教您花椒白斩鸡怎么做,如何做花椒白斩鸡才好吃

    将鸡洗净,入锅加胡椒煮熟,斩成块,摆于盆中。锅内注油,烧至六成熟,放入鲜花椒、干辣椒炒出香味,冷却后加入姜泥、蒜泥、葱花、酱油、糖、味精、红油,和匀,淋在鸡块上即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。