懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

炖鸡杂汤-「家常菜」

炖鸡杂汤-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:原炖

    炖鸡杂汤的制作材料:

    主料:鸡头40克,鸡脖子40克,鸡骨架50克,鸡油40克,鸡心40克,鸡肝40克

    辅料:粉丝100克,油菜20克,香菇(鲜)25克,虾米10克

    调料:大葱10克,姜5克

    炖鸡杂汤的特色:

    味道鲜美,清淡可口。

    教您炖鸡杂汤怎么做,如何做炖鸡杂汤才好吃

    1. 鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内;

    2. 加葱、姜、盐、冬菇,煮透后,捞出鸡骨;

    3. 再把细粉丝、海米放进汤锅,待粉丝变软;

    4. 下择洗好的油菜,煮沸即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。