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美式薯条-「家常菜」

美式薯条-「家常菜」
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  • 菜系及功效:美国菜谱

    美式薯条的制作材料:

    主料:土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。

    美式薯条的特色:

    薯香松脆,又有异国风味。

    教您美式薯条怎么做,如何做美式薯条才好吃

    1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

    2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

    3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。