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黄豆芽杂菜-「韩国料理」

黄豆芽杂菜-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    黄豆芽杂菜的制作材料:

    主料:黄豆芽200g﹐萝卜100g﹐胡萝卜1/2个﹐蕨菜50g﹐桔梗50g﹐梨1/2个﹐松子粉1大勺﹐辣椒丝少量佐料﹕蒜2块﹐芝麻1大勺﹐醋3大勺﹐白糖2大勺﹐辣椒面1大勺

    教您黄豆芽杂菜怎么做,如何做黄豆芽杂菜才好吃

    (1)把黄豆芽去头截尾﹐放在热盐水里煮出来。

    (2)桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。

    (3)去掉蕨菜的硬茎部分﹐并切成5cm大小煮出来。

    (4)把梨去皮﹐并切成薄片。

    (5)葱切成丝﹐蒜捣好。

    (6)把萝卜和胡萝卜切成丝。

    (7)在准备好的材料中放佐料拌好﹐并以盐调味。

    (8)盛在碗里放辣椒丝﹐并撒松子粉。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。