蒜茸扁豆丝-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味：蒜香味
工艺：拌
蒜茸扁豆丝的制作材料：
主料：扁豆400克
调料：大蒜（白皮）20克,香油10克,胡麻油4克,盐4克,味精2克
蒜茸扁豆丝的特色：
清鲜脆嫩，蒜味浓郁。
教您蒜茸扁豆丝怎么做，如何做蒜茸扁豆丝才好吃
大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用；扁豆摘洗干净，切成丝，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分后放入盆内，加入精盐、味精、蒜茸、花椒油和香油，拌匀装盘即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。