黑木耳枣豆羹-「食谱」

菜系及功效：精品主食 补气食谱 补血食谱 青少年食谱 益智补脑食谱

口味：原本味

工艺：煮

黑木耳枣豆羹的制作材料：

主料：木耳(干)12克

辅料：大豆40克,枣（干）12克

调料：盐1克

黑木耳枣豆羹的特色：

羹稠味鲜，甜香适口

教您黑木耳枣豆羹怎么做，如何做黑木耳枣豆羹才好吃

1.将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。

2.锅中加适量水，将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中，烧沸后以小火炖至熟烂，加适量盐，稍煮一会儿，即可。

小帖士-健康提示：

本羹具有益气、养血、增智之功。

小帖士-食物相克：

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。