田螺炆老鸭-「港台菜」
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菜系及功效：港台菜
田螺炆老鸭的制作材料：
主料：老鸭,田螺肉,姜,豆酱,生粉,水,盐,鸡精。
教您田螺炆老鸭怎么做，如何做田螺炆老鸭才好吃
1、先将田螺肉洗干净，去掉残留的沙，老鸭斩件待用；
2、将豆酱和姜放进锅里爆香，然后倒入田螺、老鸭爆炒至干水；
3、加入生粉、水、盐、鸡精，约40分钟后，收汁后（汁酱刚刚炆干）便可捞起。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。