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五香干豆腐-「私家菜」

五香干豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

    口味:五香味

    工艺:煮

    五香干豆腐的制作材料:

    主料:干豆腐2500克

    调料:酱油30克,盐15克,白砂糖10克,味精6克,茴香籽[小茴香籽]5克,八角5克,花椒5克,大葱20克,姜10克,五香粉5克

    五香干豆腐的特色:

    操作简单,经济实惠。

    教您五香干豆腐怎么做,如何做五香干豆腐才好吃

    1.把干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入2500克清水锅中,并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。

    2.吃时切丝。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。