虾皮卷心菜馅饼-「食谱」

菜系及功效：精品主食 孕妇菜谱 防癌抗癌食谱

口味：清香味

工艺：煎

虾皮卷心菜馅饼的制作材料：

主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克

调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克

教您虾皮卷心菜馅饼怎么做，如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃

1. 面粉中水，经发酵揉成面皮；

2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；

3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；

4. 将面皮包入馅成馅饼；

5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

虾皮卷心菜馅饼的制作要诀：作为主食食用。

小帖士-健康提示：

此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。