色拉虾-「家常菜」

菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：拌

色拉虾的制作材料：

主料：草虾500克

调料：色拉酱10克,大葱5克,姜5克

教您色拉虾怎么做，如何做色拉虾才好吃

1. 草虾去壳，留下虾尾，在虾脊上划一刀，再反转虾尾，插入虾脊当中，形成雕花；

2. 葱和姜分别洗净，葱切段，姜切块；

3. 锅中加适量水烧开，放入草虾、葱段和姜块，煮至虾肉变红时捞出，盛在盘中，待凉淋上少许色拉酱即可。

小帖士-食物相克：

草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。