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风酱猪舌-「家常菜」

风酱猪舌-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:蒸

    风酱猪舌的制作材料:

    主料:猪口条180克。

    调料:花椒盐,复合酱油,白砂糖,葱,姜,黄酒各适量。

    教您风酱猪舌怎么做,如何做风酱猪舌才好吃

    猪口条焯水,去表皮,加调料腌渍入味,风干,漂水蒸熟,改刀即可。

    风酱猪舌的制作要诀:腌渍时要用重物压,逼出血水。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。