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橘香白巧克力-「糕点」

橘香白巧克力-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    橘香白巧克力的制作材料:

    主料:白吐司2片,白巧克力90克,综合水果干20克,橘皮香甜酒1大匙

    教您橘香白巧克力怎么做,如何做橘香白巧克力才好吃

    ①将白巧克力切成细碎状,以小火隔水加热至白巧克力融化

    ②吐司先去边,每片各剪成4等份的圆片,共计8小片,放入烤箱烤酥,再将吐司的两面都沾满融化的白巧克力

    ③将综合水果干及橘皮香甜酒加入融化的白巧克力中拌匀

    ④以做法2中的吐司做基底,再将做法3中的材料摆在吐司上堆成圆球形,依序做好8颗白巧克力球,放凉至凝固状即可

    备注:融化巧克力时一定要隔水加热,且温度不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。